Entre la variedad de antojos que hay en México, los churros son uno de los más clásicos. Aunque tienen su origen en Asia, los españoles los trajeron con la Conquista y ahora es toda una tradición en nuestras mesas.

Si tú eres fanático de los churros, te contamos de cinco lugares en la Ciudad de México donde puedes disfrutarlos.

San Ginés

Desde Madrid, San Ginés trajo a México los tradicionales churros y porras españoles, así como su chocolate espeso. En la nueva sucursal ubicada en Lomas de Chapultepec, también se pueden encontrar variaciones de churros cercanas al gusto mexicano, bañadas en azúcar y canela. Toda la materia prima es traída desde España, incluso el chocolate con su fórmula secreta. Solo la harina es local. Se espera que para finales de año abra otro negocio en la colonia Roma.

Monte Camerún 212, Lomas de Chapultepec.

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El Moro

Esta churrería tiene más de 80 años de historia, iniciada por un emigrante español con un carrito ambulante en el centro de la Ciudad de México. La popularidad fue creciendo hasta instalarse en el local de San Juan de Letrán (actualmente tiene 13 sucursales en la capital). Los churros puedes acompañarlos con un chocolate español, así como el mexicano y francés. También tienen los “consuelos”, un sandwich con rosca de churro y helado.

Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro Histórico.

Bonito Pop Food

Los churros son una de las especialidades de Bonito en cuanto a postres se refiere. En este restaurante de comida con acentos mediterráneos, el comensal puede disfrutar de los churros con tres salsas: chocolate, rompope o cajeta. Los carajillos son una buena opción para complementar tu sobremesa en cualquiera de las sucursales en Condesa y San Ángel.

Nuevo León 103, Condesa.

El Convento

Desde hace 42 años, este negocio en San Ángel se ha convertido en todo un referente del sur de la ciudad por sus churros. Además de los clásicos de azúcar, aquí puedes ordenar los churros rellenos y los churritos helados. Entre los toppings que se ofrecen para acompañar hay de cajeta, lechera y chocolate Hershey.

Insurgentes Sur 2113, San Ángel.

Porfirio’s

En este restaurante de comida mexicana, los churros se sirven con cuatro dips de chocolate, vainilla, caramelo y fresa, acompañados de una tacita de chocolate caliente. Todo va puesto en un peculiar carrito churrero callejero que hace alusión al lema “De la calle a tu mesa” de Porfirio’s.

Presidente Masaryk 214. Polanco.

Por Jorge Gómez

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