El 10 de junio se celebra el Día Internacional de la Ginebra, el destilado creado en Europa, que se caracteriza por sus notas a enebro. Para unirte al festejo, te invitamos a preparar estos cocteles con gin:

Rooibos Gin & Tea

Ingredientes:

• 40ml de Boodles Dry
• 15ml de Licor de Naranja
• DASH Orange Bitter
• 40ml de infusión de té de rooibos
• Top tónica
• Garnitura de eneldo y cuña de naranja

Preparación: 

1. Infusiona 40 ml de té de rooibos. 
2. Incorpora todos los ingredientes al shaker. 
3. Sirve en vaso old fashioned con hielo. 
4. Decora con una cuña de naranja y eneldo.

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LE VODPER

Ingredientes:

• 30ml de Chambord
• 45ml de Grey Goose
• 15 ml de limón
• 1 cucharadita de azúcar
• Hielos
• Top de Perrier
• Rodaja de toronja

Preparación:

1. Incorpora en un vaso shaker el Chambord, el Grey Goose, el limón, los hielos y la cucharadita de azúcar.
2. Agita vigorosamente y vierte la mezcla en una copa para agua.
3. Rellena con Top Perrier.
4. Adorna con una media luna de toronja.

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GIN CON LAVANDA

Ingredientes:

• Jarabe de lavanda
• Arándanos
• 1 onza de ginebra
• Jugo de limón
• Agua tónica
• Hielo

Preparación:

Para el jarabe de lavanda 

1. Mezcla agua y azúcar en partes iguales.
2. Agrega lavanda fresca y lleva la mezcla a ebullición, deja hervir por 15 minutos, cuela y enfría.

Para el coctel 

1. Con un mortero aplasta los arándanos. Ponlos en el vaso junto con el jarabe de lavanda al gusto (ahí puedes controlar el dulzor de tu trago), ginebra y jugo de limón.
2. Mezcla, agrega hielo y llena el vaso con agua quina.

LE SOUTH

Ingredientes:

• 15ml de limón
• 30ml de jarabe de salvia blanca
• 45ml de Pernod
• Hielo
• Top de Perrier

Preparación:

1. Incorpora en un vaso highball el limón, el jarabe de salvia blanca, el Pernod y los hielos.
2. Mezcla y rellena con Top Perrier.

Moonlight Buck

• 50 ml, de Hendrick’s Lunar
• 15 ml. de jugo de limón
• Top de ginger ale
• 3 rodajas de pepino
• Cáscara de limón
• Hielo