Restaurantes nuevos para descubrir este diciembre
Antes de terminar el 2023, hay algunos restaurantes nuevos que seguro te falta por conocer. Mira cuáles son y lánzate a comer rico.
“Sin maíz no hay país”, dice la frase popular que ha sido adoptada por movimientos y organizaciones a favor de la conservación de este cereal. Y es que gran parte de la gastronomía nacional está basada en este ingrediente, desde tortillas hasta bebidas tradicionales. En esta ocasión te compartimos cinco datos que quizá no conocías sobre el maíz:
También ve: 7 técnicas tradicionales de la cocina mexicana
Uno de los antecedentes de la celebración del maíz es la campaña “Sin Maíz no hay País”, que surgió en 2009 para defender al campo mexicano del Tratado de Libre Comercio de América del Norte y en la que participaron más de 300 organizaciones.
Antes de terminar el 2023, hay algunos restaurantes nuevos que seguro te falta por conocer. Mira cuáles son y lánzate a comer rico.
¡Ya conocemos quiénes conforman la Guía de los 100 Mejores Restaurantes de la CDMX por Marco Beteta! Conoce a todos los premiados.
El cheesecake vasco ha conquistado el corazón de todo el mundo, incluyendo la CDMX. Mira nuestras recomendaciones sobre dónde encontrarlo.