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7 restaurantes para comer el mejor pan francés 

Foto: canva

El pan francés es un platillo que puede consumirse más allá de la hora del desayuno; además de prepararse de formas diversas, ya sea con compotas, frutas o hasta tres leches. En estos restaurantes preparan versiones que seguramente se convertirán en tus favoritas.

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Cuina 

Aquí el pan francés lo preparan con baño de tres leches, caramelizado y acompañado de duraznos, crema de vainilla, toffee de maracuyá y almendras caramelizadas.

Lalo!

El chef Eduardo García prepara un pan francés con pan brioche casero, que remoja en una mezcla de vainilla. Se acompaña con una compota de frutos rojos.

 

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BOU

El pan francés es de brioche súper esponjoso y lo acompañan con plátano, nuez y miel de maple canadiense.

Havre 77

El pan francés con caramelo es un imperdible en este restaurante del chef Eduardo García, ideal para comidas entre amigos y con la pareja.

 

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La Boheme

Un gran sitio para comer panadería y repostería francesa en Ciudad de México, por la calidad de la materia prima y el uso de técnicas tradicionales.

Monsieur Croque

En este establecimiento son especialistas en pan que ofrecen de igual forma en preparaciones saladas que dulces. El pan francés lo preparan con frutos rojos, merengue y chantilly.

 

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Peltre

El pan francés es tradicional: pan espolvoreado con azúcar y canela y bañado con aguamiel de agave y frutos rojos. Para acompañar te recomendamos pedir un cold brew.

¿Más sobre CDMX? Puedes ver nuestras recomendaciones de restaurantes y hoteles.

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