Ya casi llega el verano y con él, muchas actividades en la gran ciudad. Se nos adelantó la temporada de lluvias, así que también los mercados y restaurantes están de manteles largos con todos los ingredientes disponibles. Insectos, quelites, jazz, exposiciones de arte, actividades deportivas… junio está lleno de eventos para que disfrutes la CDMX.
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Lo mejor de junio: eventos y cosas que probar en CDMX
Temporada de insectos en Los Danzantes
Coronado como uno de los mejores restaurantes de la CDMX por la Guía MB de 2022 – 2023, Los Danzantes es ese lugar a donde quieres ir a probar cocina oaxaqueña. Este mes ofrecen una gama de platillos donde los
gusanos de maguey, los escamoles, las tantarrias, los chinicuiles y otras variedades dejan mostrar su sabrosura. No te pierdas el arroz con bichos ni el mole de chicatana.
Dirección: Jardín Centenario #12 col. Coyoacán Centro
Mesa de Autor by Fisher’s House por Javier Plascencia
Desde hace más de un año, Fisher’s House presenta menús bimestrales en donde invita a diferentes chefs para crear platillos distintos a los regulares de la carta. Esta vez toca el turno de Javier Plascencia, embajador de la Baja y creador de proyectos como Animalón, Jazamango y Animalón By The Sea.
Mira aquí dónde puedes probar el menú completo.
Monet y las luces del Impresionismo
Seguramente habrás escuchado que no vale la pena porque hay pocas obras del pintor francés, pero déjanos sacarte del error: la curaduría de esta exposición es fantástica; muestra artistas mexicanos influenciados por el impresionismo así como otras joyitas escondidas. No te la pierdas.
Dónde: Tacuba #8 col. Centro Histórico
Final de la Champions League
En el
infield del Hipódromo de las Américas se colocarán pantallas gigantes para disfrutar, a partir del medio día, de la final de fútbol más esperada del año. ¿A quién le vas?
Sensoria: videomapping y gastroexperiencia
Este no es uno de los eventos específicos de junio en CDMX pero sí es una buena oportunidad para descubrirlo. La Planta Baja del Colegio Superior de Gastronomía –donde regularmente vive el restaurante escuela Nido– cada noche de jueves, viernes y sábados se transforma en un escenario donde la cocina mexicana y la tecnología protagonizan la obra.
Compra tus boletos aquí.
Dirección: Av. Sonora 189, Hipódromo
Menú de insectos en Corazón de Maguey
El hermano pequeño de Los Danzantes también tiene una propuesta de insectos comestibles esta temporada. Algo importante que debes saber sobre ambos menús es que todo proviene de profesionales que cuidan la biodiversidad y las especies que ponen en tu plato para que tengamos escamoles, chapulines y gusanos para rato.
Festival de Cine de la UNAM
Del 1 al 11 de junio llega este evento con un nutrido programa académico y de publicaciones, involucrando a creadores con especialistas y público en general. El FICUNAM propicia la exploración de nuevas tendencias y la reflexión sobre el impacto del cine en nuestra sociedad. El festival, además, pone un pie en la producción con programas de comisión de obra a cineastas emergentes y con trayectoria.
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