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1985 Antifine Dining

Restaurante, De Autor

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Puesto en una preciosa casona de más de 100 años en el corazón de la colonia Roma, al estilo ‘art déco’.
Su chef propietario Alfredo Gonzalez, busca romper formalismos y demostrar que la alta cocina puede ejecutarse en un ambiente relajado, sin etiquetas, cero acartonado.
El servicio es eficiente y amable, sin etiquetas. El menú es pequeño con bases mexicanas, y sus platillos originales para compartir.
Lo sobresaliente: Short rib braseado, tuétano con tártara de res, risotto con salsa cotzito y alioli de tinta y pork chowder.
De postre el farzafran.
Visitar el bar es obligado.
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