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Alay Alay

Restaurante, Fusión, Medio Oriente

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Un simpático, pequeño y original sitio en la colonia Del Valle, donde la joven y talentosa chef @andrea_syg logra creaciones originales de tacos fusionamos con recetas de su inspiración.

Las carnes, todas con el certificado US Meat. La masa que utilizan, hecha en casa, es un buen híbrido entre el pan árabe y una tortilla.

Para darle un toque especial, invita a chefs de restaurantes como Galanga, creando versiones en conjunto.

Buena coctelería y vino Libanés.

Recomiendo:
– Hojas de parra
– Jocoque
– Trompo de shawarma estilo libanés
– Taco de falafel
– Taco yala yala
– Costras de pan árabe
– Taco Hayito

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