Con un proyecto arquitectónico de primera (realizado por Código Arquitectura) este serio, moderno, sobrio y fino feudo -en la torre conocida como El Dorito- se ha convertido en todo un referente del carisma, profesionalismo e imaginación que la simpática Gabriela Ruiz refleja en sus originales e innovadoras creaciones. Aunque para ciertas personas el resultado de algunos platillos resulta raro, los que aquí recomiendo son un must (vale la pena pedir al centro para probar de todo). Gran oferta en vinos y servicio profesional.

Ideal para:

• Comidas casuales de negocios; parejas, amigos; ocasión romántica.
• Cenas en petit comité (pregunte por la mesa del chef).

Calificación Comunidad MB: 8.98.

MB recomienda:

• Tostadas de mentiras; queso ahumado de Tenosique.
• Sope de chicharrón y pulpo; paquetitos de plátano.
• Short rib con chirmol.

Fotos Carmela y Sal