Casa Virginia
Restaurante, Contemporánea, Internacional
Monterrey 116a, Roma Norte, Ciudad de México
Horarios
- Rango de precio $$ $$
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- Valet Parking, Salones privados, Música en vivo
- Ideal para Familiar, Negocios
MB opina
Chef ejecutivo Corentin Bertrand.
Otro de los feudos de la Roma que libra la crisis. A cargo de la hija de la afamada chef Mónica Patiño, Micaela Miguel. Un lugar de ambiente acogedor y bohemio, pero intelectual, al que se viene a disfrutar de su cocina mexicana con toques franceses, enfocada al origen de la materia prima proveniente de pequeños productores locales. Además de los platillos clásicos de su menú, siempre hay que tener en mente los especiales de temporada. Correcta carta de vinos a buen precio.
Ideal para:
- Comidas y cenas casuales de parejas o grupos pequeños de amigos.
MB recomienda:
- Sopa de cebolla clásica.
- Tostada de pato confitado.
- Huachinango a los tres chiles; lechón rostizado.
Fotos Casa Virginia
La Comunidad MB opina
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ridvan97
De la chef Mónica Patiño este restaurante fusión afrancesado en interiorismo y carta fue una memorable experiencia culinaria para mí.
En la visita probé su tostada de ceviche, resalta la frescura del pescado aunque el nivel de picor resulta excesivo. Único punto malo de la comida.
Le siguió la sopa de cebolla, toque mexicano interesante el queso Chihuahua gratinado. Memorable el robalo al Limón, acentuado el sabor de las aceitunas y alcaparras sin desequilibrar el pescado. Aplausos. Lo acompañé con un ratatouille, en conjunto un plato de 10.
Para finalizar su famosa pavlova donde empata a la perfección el dulzor del merengue sin ser sobrepasado por la acidez de los frutos rojos.
Acompañado todo por un rosé francés.