Caracterizado por su tenacidad y profesionalismo, Abel Hernández –chef y propietario– supera a la pandemia, remodela y se reinventa en este serio y pequeño comedero consentido de los comensales gourmet del sur de esta ciudad. Aunque el menú cambie, el pato y la hamburguesa continúan entre mis platillos favoritos. Muy buenas opciones de vinos nacionales e importados para maridar.

Ideal para:

• Comidas en parejas, amigos y negocios.
• Cenas románticas.

Calificación Comunidad MB: En época pospandemia ningún restaurante se califica.

MB recomienda:

• Sopa de cebolla.
• Crème brûleé de foie gras.
• Short rib a la bourguignon.

Protocolo Covid: Medidas sanitarias apegadas a lineamientos del Gobierno CDMX.

Fotos por Eloise Chic Cuisine.