Chef Takeya Matsumoto.

Amigable y relajado spot, al estilo de un típico bar japonés (izakaya) pero tropicalizado, tanto en ambiente como en comida, al gusto del comensal mexicano. Su menú es muy extenso (algunos platillos con toques modernos, otros bastante tradicionales) e incluye opciones veganas. Aquí mi recomendación es ir pidiendo distintas raciones al centro para probar de todo un poco y acompañar con sake (gran variedad a precio alto) o cerveza. Servicio lento y distraído, sobre todo los fines de semana.

Ideal para:

• Comidas casuales entre amigos.
• Sentarse solo o en pareja a disfrutar sushi y sake en la barra.

Calificación Comunidad MB: 8.58.

MB recomienda:

• Sashimi del día.
• Batera de anguila y de atún spicy; don de wagyu.
• Brochetas tipo robata de papada de cerdo, pato y lengua de res.

Fotos por Kura Izakaya