Chef Miguel Ángel Sosa.

Gran clásico donde hay que admirar la constancia que Don Luis Gálvez, su propietario, ha mantenido desde 1974 para seguir fiel a su concepto y continuar con esmero sirviendo fina comida francesa. Elegante feudo, siempre impecable y fresco, con cómodos privados y servicio conocedor, que las nuevas generaciones de gourmets y foodies deben conocer para civilizarse en el arte de saber comer y no creer que es un lugar pasado de moda. De lo mejor sus festivales gastronómicos durante todo el año. Buen costo-beneficio tanto en comida como en vinos.

Ideal para:

• Comidas formales de negocios, familiares o románticas (música de piano).
• Eventos sociales u ocasiones especiales (salones privados).
• Banquetes.

Calificación Comunidad MB: 8.77.

MB recomienda:

• Salmón al grill; pollo Kiev.
• Filete Wellington; filete a la pimienta negra.
• Soufflé Grand Marnier.

Fotos por Les Moustaches.