Chef Miguel Ángel Sosa.

Casi no conozco restaurantes donde el dueño se mantenga al frente de su negocio por más de 40 años y donde además siga ofreciendo la misma calidad y profesional servicio. Un lugar fino, varias veces remodelado, pero siempre impecable que para muchos  amigos del Consejo y la Comunidad MB es un icono francés en esta ciudad. Muy buena carta de vinos a gran costo-beneficio. Imperdibles sus festivales gastronómicos. Mis felicitaciones al querido Luis Gálvez.

Ideal para:

• Comidas formales de negocios, familiares o románticas (música de piano).
• Eventos sociales u ocasiones especiales (salones privados).
• Banquetes.

Calificación Comunidad MB: 8.5.

MB recomienda:

• Salmón al grill; pollo Kiev.
• Filete Wellington; filete a la pimienta negra.
• Soufflé Grand Marnier.

Fotos por Les Moustaches.