Grupo Suntory.

Pionero de la cocina japonesa en este país, que últimamente se siente rezagado debido al boom del sushi, pues tanta apertura de nuevos feudos lo ha dejado sin personal calificado en la cocina. Aunque (junto con el Shu) sirve el mejor teppanyaki de México, la calidad del de filete de res es francamente mala. Urge que se renueve en todos los sentidos. Lo rescatable: su profesional servicio. Apéguese a mis recomendaciones.

Ideal para:

• Comidas en ambiente adulto y de familias.
• Reuniones de negocios (salones privados en sucursal Del Valle).
• Banquetes a domicilio.

Calificación Comunidad MB: En época pospandemia ningún restaurante se califica.

MB recomienda:

• Sashimi de robalo corte fino.
• Batera de anguila.
• Teppanyaki de pescado o rib eye corte fino (para hacer tacos checa, de lo que más vale la pena).

Protocolo Covid: Medidas sanitarias apegadas a lineamientos del Gobierno CDMX. www.suntory.com.mx (botón Aviso).

Servicio para llevar: Directamente en cada sucursal.

Fotos por  Grupo Suntory.