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Sushi Iwashi

Restaurante, Asiática, Japonesa

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MB opina

Grupo Edo Kobayashi.

Ya es difícil decir qué barra de sushi es la mejor en CDMX, pero sin duda esta figura dentro de los top 5. El espacio es pequeño, pero muy bien adaptado, y uno de los genios detrás de este concepto es Edo Kobayashi, quien con calidad, eficiencia y capacitación del personal sigue cosechando éxitos sin dejar de mantener los pies puestos en la tierra (acaba de abrir en la terminal 2 del aeropuerto, un must para comer antes de tomar un vuelo). Obligados sake y cerveza japonesa para acompañar.

Ideal para:

  • Comidas o cenas en pareja o con un par de amigos (no sobremesa).

Calificación Comunidad MB: En época pospandemia ningún restaurante se califica.

 

MB recomienda:

  • Nigiri de calamar sellado y de almeja.
  • Surtido de sashimi.
  • Menú omakase de pescado importado (caro, pero lo vale).

Protocolo Covid: Medidas sanitarias apegadas a lineamientos del Gobierno CDMX.

Servicio para llevar: Rappi, Uber Eats.

Fotos cortesía Grupo Edo Kobayashi.

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