Grupo Edo Kobayashi.

Sencilla y pequeña barra de sushi, muy bien adaptada, que en opinión de la Comunidad MB es de lo más serio en su estilo en la Ciudad de México. Detrás del concepto se nota la tenacidad del emprendedor Edo Kobayashi quien con calidad, eficiencia y capacitación del personal continua cosechando éxitos con los pies puestos sobre la tierra (tenga en mente su espacio en la terminal 2 del aeropuerto, un must para comer antes de tomar un vuelo). Obligados sake y cerveza japonesa para acompañar.

Ideal para:

• Comidas o cenas en pareja o con un par de amigos (no sobremesa).

Calificación Comunidad MB: 8.95.

MB recomienda:

• Nigiri de calamar sellado y de almeja.
• Surtido de sashimi.
• Menú omakase de pescado importado (caro, pero lo vale).

Fotos por Grupo Edo Kobayashi.