Ya sea que vivas en la CDMX o tengas planes de visitarla, esta lista de 25 platillos imperdibles es un must para cualquier foodie.

Algunos son clásicos, otros vienen de nuevos restaurantes que ya se han convertido en nuestros favoritos y no pueden faltar los tacos y antojitos que son todo un ícono de la gastronomía mexicana. ¿Listo? ¡Aquí vamos!

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25 platillos que debes probar en la CDMX

1. Chile en nogada de Nicos

Para muchos, el mejor de la ciudad. Con su nogada aterciopelada, el relleno dulce pero equilibrado y una presentación impecable, es de los más esperados cada año.

Dirección: Av. Cuitláhuac 3102, Clavería

2. Chamorro de El Sella

Esta cantina de estilo español, con más de 70 años de historia, es una de las más concurridas de la capital. Su platillo estrella es el chamorro, que se presume como el mejor de la ciudad, servido para taquear con tortillas, cilantro, cebolla y chile habanero. Además, es conocida por sus tragos bien servidos.

Dirección: Dr. Balmis 210, Doctores / Prado Norte 382, Lomas de Chapultepec / Torcuato Tasso 315, Polanco

3. Taco al pastor de El Huequito

Claman ser los creadores de los tacos al pastor y, aunque su historia también tiene adversarios, es indiscutible que tienen uno de los mejores tacos al pastor en la CDMX. Si vas, no te pierdas el pastor especial: una torre de carne con salsas, cebolla y triple tortilla.

Mira sus sucursales aquí.

4. Almejas a la mantequilla del Suntory

Aunque el Suntory es famoso por su teppanyaki, las almejas a la mantequilla son todo un clásico que todos amamos. Te dejamos un tip, pide el yakimeshi mixto y mézclalo, te va a encantar.

Dirección: Montes Urales 535, Lomas-Virreyes

5. Pato Pekín del Hunan

Un gran clásico chino en la CDMX donde la calidad y constancia en la cocina hablan por sí solas. Imperdible el pato a la Pekín, servido con crepas caseras, cebollín, pepino y salsa de ciruela.

Mira sus sucursales aquí.

6. Pan de papa de Er Rre

De los restaurantes recientes en CDMX que más nos han sorprendido. Aquí el pan de papa con crema y caviar vale toda la visita.

Dirección: Polanco 8, Polanco

7. La señora Torres de Mi Compa Chava

Callo de hacha, camarón crudo y cocido, pulpo, atún aleta amarilla, cebolla, pepino, aguacate y salsa de chile morita, todo en un mismo platillo. Si buscas mariscos frescos, Mi Compa Chava es el lugar indicado.

Dirección: Zacatecas 172, Roma Norte / Venustiano Carranza 109, Coyoacán

8. Pollo rostizado de Máximo Bistrot

Un platillo que puede variar según la temporada, pero que siempre es un acierto: pollo orgánico rostizado con jus de vino amarillo.

Dirección: Av. Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Norte, Cuauhtémoc

9. Bomba chilanga de Casa Benell

Para muchos, esta combinación puede ser de lo más desagradable. Pero para otros, es una de las cosas más deliciosas: una concha dulce rellena de chilaquiles. Si eres amante de las mezclas dulces y saladas, tienes que probarla.

Dirección: Av. Yucatán 147, Roma Norte

10. Esquite de Esquites Durango

¿Cómo te gustan los esquites? Aquí hay una barra llena de toppings que van desde el clásico quesito rallado hasta chapulines, polvo de Takis Fuego y chamoy.

Ubicación: Tonalá 28, Roma Norte

11. Keppe crudo de Al-Andalus

Esta mezcla de carne de res, trigo crudo, cebollitas y hojas de hierbabuena, es todo un platillo tradicional en las mesas libanesas. 

Dirección: Av. Insurgentes Sur 2475-Piso 1, Tizapán San Ángel; dentro de Torre Aleph

12. Mignon Don Pepe de Guadiana

Un referente de tradición por su buena y constante comida mexicana contemporánea. No puedes dejar de probar este platillo: suave corazón de filete en jugo de carne.

Dirección: Pedro Luis Ogazón 102, Guadalupe Inn / Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas

13. Merengue con fresas del Contramar

Aunque sus tostadas de atún y su pescado a la talla son de los platillos más famosos en la capital, este postre inspirado en una repostería de Polanco, es también todo un ícono de este restaurante.

Dirección: Durango 200, Roma

14. Panucho de cochinita del Turix

Si buscas comer cochinita pibil, este lugar es un referente en cuanto a sabor; pide los tacos de cochinita pibil y los panuchos. Eso sí, la higiene no es la mejor pero algunos dicen que eso es lo que les da sabor; lo dejamos a tu criterio.

Dirección: Av. Emilio Castelar 212, Polanco

15. Taco de barbacoa de El Hidalguense

En este rústico y sencillo sitio, la barbacoa esitlo Tulancingo es preparada todos los fines por su propietario Moisés Rodríguez. Junto con los tacos de barbacoa, es un excelente lugar para probar mixiotes, gusanos de maguey, escamoles y chinicuiles.

Dirección: Campeche 155, Roma Sur

16. Flatbread del Martínez

Con ajo, cebolla, tarama e ikura, el flatbread es uno de los platillos imperdibles en este restaurante del chef Lucho Martínez.

Dirección: Puebla 90, Roma Norte

17. Concha con nata de El Cardenal

Este lugar figura constantemente entre los favoritos para desayunar o comer comida tradicional mexicana. Todo un clásico donde su concha con nata, así como toda su panadería diariamente elaborada es un must.

Dirección: Paseo de las Palmas 215, Lomas / Av. de la Paz 32, San Ángel / Marconi 2 Local 1, Centro Histórico / Dakota 95, Nápoles

18. Taco campechano de El Villamelón

Tenemos tres palabras para ti y una salsa de guajillo espectacular: cecina, longaniza y chicharrón. ¡Exacto! El taco del Villamelón es ya un clásico y lo mejor es que abre desde la hora del desayuno.

Dirección: Tintoreto 123, Cd. de los Deportes

19. Sopa verde de mariscos de Danubio

Lo sabemos, no tiene la mejor cara… pero dicen que si pruebas la sopa verde de mariscos del Danubio, volverás una y otra vez. Desde 1936, este clásico de clásicos ha mantenido su actividad ininterrumpida. Un lugar de estilo español, de la vieja guardia, austero y amplio, donde se va a comer bien.

Dirección: República de Uruguay 3, Centro Histórico

20. Hamburguesa de Havre 77

En este restaurante de la colonia Juárez se ponen los manteles largos y la hamburguesa que presentan vaya que da el ancho. La carne es de primera calidad y los bollos están preparados en casa.

Dirección: Havre 77, Juárez

21. Taco de sirloin de El Remolkito del Sirloin

Se autodenominan los creadores del trompo de sirloin. Empezaron en un remolque cerca del Estadio Azteca, de ahí su nombre, y ahora tienen una sucursal en el Pedregal y próximamente una en la Del Valle. Para muchos, son los mejores en su categoría.

Dirección: Periférico Sur 5460, Olímpica / Av. de las Fuentes 569, Jardines del Pedregal / Enrique Pestalozzi 1242, Del Valle

22. Margarita del San Ángel Inn

No es propiamente un platillo, pero en esta lista de imperdibles en la CDMX, las bebidas también se valen. Y definitivamente, la margarita es una que no puedes dejar de probar si estás en la ciudad.

Dirección: Diego Rivera 50, San Ángel Inn

23. Torta de chilaquiles de La Esquina del Chilaquil

¿Creíste que no había ninguna torta en esta lista de platillos imperdibles de la CDMX? La favorita es la torta campechana, con un poco de todo: chilaquiles rojos, verdes y milanesa de pollo.

Dirección: Alfonso Reyes 139, Hipódromo

24. Helado de aceite de oliva de Joe Gelato

Si vas en fin de semana te recomendamos llegar no tan tarde porque, como la producción es del día, suelen acabarse pronto ¡y nadie quiere perderse el gelato de maíz o de aceite de oliva!

Dirección: Versalles 78, Juárez

25. Sope de escamoles de Siembra

Siendo honestos, cualquier sope, pellizcada o taco que pruebes aquí te dejará contento. Pero sin duda, uno de los más populares es el de escamoles.

Dirección: Av. Ejército Nacional Mexicano 314, Chapultepec Morales, Polanco

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