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3 recetas de nutella que te alegrarán el alma

Ah, la famosa Nutella. Sabemos que nadie es monedita de oro, pero la Nutella es amada por casi todos. Alegrándonos los días cuando estamos tristes y haciéndolos mejores cuando el sol brilla. A muchos nos gusta comérnosla directamente del bote pero si ya te aburriste de siempre hacer lo mismo, prueba estas 3 recetas. Te prometo no te vas a arrepentir.

Brownies de Nutella

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 700g de Nutella
  • 1 taza de harina de trigo
  • Mantequilla

Preparación

  • Precalienta el horno de 20 a 25 minutos a 200 grados
  • En un bowl, mezcla la Nutella con los huevos hasta que se vuelva una masa homogénea
  • Añade la harina y mezcla hasta que la masa sea uniforme
  • Cubre el recipiente que vayas a usar para hornear de mantequilla y posteriormente espolvoréalo de harina para que la masa no se pegue
  • Agrega la masa al recipiente
  • Mete el recipiente al horno a 180 grados y déjalo durante 20 minutos (aprox.)
  • Retíralo y deja que se enfrié

Empanadas de Nutella y plátano

 

 

Ingredientes

  • 3 plátanos
  • 500 gr de pasta hojaldre
  • Bote grande de Nutella (al gusto)
  • 1 huevo

Preparación

  • Precaliente el horno a 200 grados
  • Estira la pasta de hojaldre con un palo de cocina
  • Corta el hojaldre en 12 cuadraditos iguales, aproximadamente de 10cm x 10cm
  • Rompe el huevo en un bowl, agrégale un chorrito de agua y mézclalo
  • Pincelea las orillas de los cuadraditos con huevo
  • Arriba de los cuadraditos pon primero la Nutella y posteriormente el plátano
  • Dobla la pasta para cerrar los cuadritos
  • Ciérralos bien, haciendo presión con un tenedor (cubierto de harina) en las horillas
  • Pincelea tus empanadas ya cerradas con una brocha de cocina
  • Mételas al horno de 18 a 20 minutos o hasta que ya estén doraditas

Hotcakes con relleno de Nutella

 

Ingredientes

  • 1 ½ taza de harina tradicional
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Bote grande de Nutella
  • Papel para hornear

Preparación para los circulitos de Nutella

  • Coloca el papel para hornear en una bandeja
  • Pon cucharadas de Nutella en la bandeja para que queden como círculos, pero ojo que no sean muy gruesos
  • Coloca la bandeja en el congelador hasta que estén duros

 

Preparación para los hotcakes

  • Pon los ingredientes secos en un bowl y mézclalos
  • Agrega los ingredientes húmedos y mézclalos con los secos. La masa tiene que quedar uniforme y sin grumos
  • Derrite ½ cucharadita de mantequilla en un sartén
  • Saca los círculos de Nutella del congelador justo antes de empezar a cocinar los hotcakes
  • Cuando pongas la masa del hotcake en el sartén, coloca rápidamente el circulo de Nutella en medio del hotcake y pon más masa arriba para sellarlo
  • Cuando este dorado por abajo y empiecen a salir burbujas (aprox. 2 minutos), hay que voltearlo
  • Repite este proceso con la masa restante.

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