Tártara de atún: Atún fresco en cubitos, cebollín, ajonjolí negro y blanco, aceite de ajonjolí picante y limón.

Hamburguesa de atún: Patty de atún, arúgula, mostaza dijon con miel y cebolla morada.

Sashimi de atún: Atún freso laminado, soya, jugo natural de naranja, jugo natural de limón, cebollín, ajonjolí negro, chile serrano y pepino.

Tuna Melt: Lomo de atún desmenuzado, queso gruyere, mantequilla y pepinillos (calentar en plancha).

Aguacate relleno de atún: Lomo de atún desmenuzado, cebolla, chile serrano, jitomate, aceite de oliva y pimienta.