El té chai -masala chai en la India- es una infusión preparada principalmente a base de té negro, cardamomo, comino, canela, jengibre, clavo, pimienta negra y nuez moscada. Su consumo es habitual en muchos países asiáticos y africanos, pues favorece la digestión, ayuda a prevenir resfriados, diabetes tipo 2 y osteoporosis (especialmente si se toma con leche descremada y calcificada). Pruébala en este chaitini.
Ingredientes
- 2 oz de infusión de chai.
- 2 oz de crema para batir.
- ½ oz de jarabe natural.
- 1 oz de vodka de vainilla.
- ½ oz de licor de manzana.
- Canela en polvo.
- Hielo.
Elaboración
Añade todos los ingredientes en un shaker con abundante hielo. Agita hasta obtener una mezcla homogénea. Cuela y sirve en una copa para Martini. Espolvorea con canela.
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