¡Pregúntale a Marco!

Panqué Venture

INGREDIENTES

BIZCOCHO

  • 250 gr. de mantequilla.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 6 huevos.
  • 250 gr. de harina.
  • 1 Cda. de royal.
  • 2 Cda. de vainilla.

JARABE

  • 2 tazas de agua.
  • 2/3 tazas de azúcar.
  • 2 copitas de ron blanco.

PARA UNTAR

  • 1 frasco grande de mermelada de chabacano o durazno, licuada con 2 Cdas. de agua.

PARA ESPOLVOREAR

  • 150 gr de nueces picadas.

ELABORACIÓN

  1. Batir la mantequilla hasta que se acreme.
  2. Enseguida, agregar el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta que se incorpore.
  3. Agregar los huevos uno a uno y después el harina previamente mezclada con el royal.
  4. Por último, agregar la vainilla.
  5. Verter la mezcla sobre un molde de cinturón previamente enmantequillado.
  6. Poner el agua y azúcar en una olla hasta conseguir un hervor para preparar el jarabe.
  7. Retirar de la lumbre y agregar el ron.
  8. Sacar el bizcocho y aún caliente, bañarlo por encima con el jarabe.
  9. Posteriormente untarlo por todos lados con la mermelada y espolvorearle la nuez picada.

Tu opinión es
muy importante
Subrayado del títiulo

Se parte de la ComunidadMB.

Únete

Más recetas