Un smoothie, además de sabor, aumenta tu consumo de frutas (y en algunos casos de verduras), además de darte energía y sensación de saciedad, lo que significa que tendrás menos antojos de comida chatarra y no abandonarás tu propósito de alimentarte bien todos los días.
Uno de nuestros favoritos es el smoothie de fresas con coco. Y es que las fresas, reinas de los frutos rojos, son antioxidantes, tienen alto contenido en fibra, vitamina C, potasio y ácido fólico, entre otros nutrientes. Por otra parte, el coco ayuda a reducir el colesterol malo y mejora la circulación.
Ya sea como desayuno o para tomar algo refrescante, ligero y nutritivo a medio día, te dejamos esta sencilla receta, saludable y nutritiva, y aprovecha al máximo las propiedades que las frutas de esta mezcla te brindan.
Ingredientes
- 500 gr. de fresas lavadas y desinfectadas
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 250 mil. de leche de almendras
- 1 taza de hielo
- 1 cucharada de azúcar (o sustituto)
- ½ taza de coco rallado
Elaboración
Lavar y desinfectar las fresas. Agregar chía a la leche de almendras y esperar a que se integren. Licuar fresas, leche con chía y azúcar.
Agregar coco rallado y revolver. Servir y beber de inmediato.
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