El toast de aguacate es una preparación que está muy de moda en los restaurantes pues, además de delicioso, es muy sencillo de preparar.

Ingredientes

2 rebanadas de pan integral tostado

1 aguacate

c/s de aceite de oliva

1 diente de ajo picado finamente

sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Para preparar el toast de aguacate, corta rodajas de aguacate de manera uniforme. Colócalas sobre las rebanadas de pan tostado y espolvorea con el ajo finamente picado, el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.