Quizás creas que no hay mucho que ver en Toluca, pero lo que sí es cierto es que, de unos años para acá ha crecido en restaurantes y su oferta gastronómica llama la atención.

Esta ciudad es tan versátil como todo el Estado de México. Aquí convergen culturas y sabores; es punto de encuentro para chilangos y el resto de la República. Capital de negocios, lugar en donde ya no solo encuentras asadores argentinos sino mexiquenses que quieren poner en alto sus ingredientes y técnicas.

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Los mejores restaurantes de Toluca

AMARANTA

Espacio gastronómico del chef Pablo Salas donde enaltece a la cocina tradicional mexiquense con un toque moderno. Pregunte por su menú degustación. Buenos desayunos.

Tel: 722 280 8265.

Dirección: Francisco Murguía 16 Ote. Poniente 402, Francisco Murguía

APAPACHO

Acogedor spot donde se elaboran sabrosos platillos tradicionales mexicanos. Su especialidad son los moles y la lengua encacahuatada.

Tel: 722 214 2651.

Dirección: Josefa Ortiz de Domínguez 202, Barrio de Sta Clara

CASA TOI

Acogedora casa que emula una finca española en la carretera, muy cerca de La Marquesa. Aquí son imperdibles los arroces y, para acompañar, recomendamos el pulpo, la tortilla de patatas y la chistorra.

Dirección: Carr. Toluca – México 50, Centro, 52000 Lerma de Villada

CULICHIOSO

Restaurante familiar de buena cocina tradicional sinaloense preparada con recetas de antaño y casera sazón. Ricos desayunos y almuerzos (imperdibles los huevos culichiosos). Existe una sucursal en Tlalnepantla.

Tel: 722 271 2766.

Dirección: Av. Paseo Tollocan 110, Madero

CASA DE LA TROJE

Pintoresca casa que data de 1792 donde se pone en la mesa cocina mexicana con destellos internaciones y vinos de todo el mundo.

Dirección: Paseo San Isidro 26, Santiaguito, Metepec

MORADORES

Hay dos ejes vectores en la cocina de este restaurante: los ingredientes locales y la tradicional cocina mexicana. Pero no por eso se limitan, en su menú encuentras especialidades mestizas como el hummus de aguacate o una lasagna a la diabla.

Dirección: 5 de Mayo 2 Ote. 106, 5 de Mayo