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Calientes

Sopa de espárragos con alcachofa

Las sopas son una gran manera de consumir los vegetales necesarios, además nos reconfortan en tiempos de frío. Esta vez te compartimos una receta de sopa de espárragos con alcachofa que disfrutarás preparar, compartir y [...]

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Receta de sopa de frijol negro

Nativo de Mesoamérica, el frijol es bajo en grasas y rico en fibra, hierro, beta-carotenos y omega 3. Incluirlo de manera regular en nuestra dieta ayuda a mejorar la salud visual, controlar los niveles de colesterol y azúcar [...]

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Cómo preparar pozole rojo

Estas fiestas patrias celebra con un platillo tradicional muy mexicano: el pozole rojo. Te decimos cómo prepararlo. INGREDIENTES 1 1/2 kilogramos de carne magra de cerdo (espaldilla o lomo con hueso en trozos) 1 paquete de [...]

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Hongos portobello a las brasas

INGREDIENTES 8 piezas hongo portobello. Aceite de oliva. Sal, pimienta. VINAGRETA: ¼ taza vinagre balsámico. Salpimienta. 1 cdta. mostaza Dijon. 4 taza de aceite de oliva. 4 taza de aceite de maíz. PARA DECORAR: Arúgula o [...]

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Dip de espinaca al horno

INGREDIENTES Aceite en spray. 10 a 16 onzas de espinacas congeladas. 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente. 1/2 taza de mayonesa o sour cream. 1 taza de queso monterey jack rallado. 1 taza de queso parmesano rallado. [...]

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