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Calientes

Receta de sopa de frijol negro

Nativo de Mesoamérica, el frijol es bajo en grasas y rico en fibra, hierro, beta-carotenos y omega 3. Incluirlo de manera regular en nuestra dieta ayuda a mejorar la salud visual, controlar los niveles de colesterol y azúcar [...]

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Cómo preparar pozole rojo

Estas fiestas patrias celebra con un platillo tradicional muy mexicano: el pozole rojo. Te decimos cómo prepararlo. INGREDIENTES 1 1/2 kilogramos de carne magra de cerdo (espaldilla o lomo con hueso en trozos) 1 paquete de [...]

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Hongos portobello a las brasas

INGREDIENTES 8 piezas hongo portobello. Aceite de oliva. Sal, pimienta. VINAGRETA: ¼ taza vinagre balsámico. Salpimienta. 1 cdta. mostaza Dijon. 4 taza de aceite de oliva. 4 taza de aceite de maíz. PARA DECORAR: Arúgula o [...]

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Dip de espinaca al horno

INGREDIENTES Aceite en spray. 10 a 16 onzas de espinacas congeladas. 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente. 1/2 taza de mayonesa o sour cream. 1 taza de queso monterey jack rallado. 1 taza de queso parmesano rallado. [...]

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