¡Qué noche la de anoche! Se dieron a conocer las calificaciones en la Guía de los Mejores Restaurantes de la CDMX y el Top 25 merece una ovación por sus resultados.

Todo el contenido está validado ante notario público, quien dio fe y legalidad de que esta guía tiene más transparencia y credibilidad.

¿Quieres saber quiénes son los otros 75 condecorados? Haz clic aquí.

Con ustedes… ¡El Top 25 de los 100 mejores restaurantes de CDMX!

El proceso

Juntamos a un grupo de 250 amantes de la comida que definieron a los nominados. Estas personas no tienen ningún conflicto de interés con los restaurantes y no pertenecen a la industria; es decir, son comensales que solo buscan una buena experiencia a la hora de sentarse a la mesa y que, por supuesto, pagan sus cuentas.

Una vez definidos los nominados, ese mismo Consejo calificó, en una escala del 1 al 10, su experiencia y algunos detalles específicos sobre ellos. Con este número, se hace la primera curaduría y quedan seleccionados los 100 mejores restaurantes.

¡Aquí viene algo importante! Este año abrimos las votaciones a la Comunidad MB que quiera calificar a los 100 Mejores Restaurantes de la CDMX.

Posteriormente, todos los resultados fueron llevados ante Notario Público para que diera fe y legalidad del proceso. Con esto, tenemos una guía transparente, sin compromisos de ninguna naturaleza y confiable en su totalidad.

El 7 de noviembre conocimos las calificaciones de todos, así como este Top 25 que acabamos de presentarte. Bajo esta celebración, Flor de Caña, que es uno de nuestros socios estratégicos y aliados, premió a Claudia Cabrera, head mixologist de Deigo, por su incansable labor en la industria.

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