Panadería artesanal y bistró contemporáneo de ambiente relajado en el centro histórico de San José. Elabora panes artesanales, pasteles y una carta corta pero bien hecha. Mi sugerencia: el avocado toast con huevo pochado, los chilaquiles de la casa, las pizzas al horno de piedra y los croissants. Por la tarde, el ambiente es más animado.

Fotos por Ruba´s Bakery Bistro.