Árabe
CDMX
Centro
Mexicana contemporánea
GUADALAJARA
Pacífico Norte
Mexicana
OAXACA
Pacífico Sur
TOLUCA
De producto
VALLE DE GUADALUPE
Baja
TULUM
Sureste
QUERÉTARO
Bajío
Poblana
PUEBLA
Mexicana mediterránea de producto
MEXICALI
Asador campestre
Francesa
MONTERREY
Norte / Noreste
Mediterránea
SAN MIGUEL DE ALLENDE
Steakhouse
Bistró
Norestense
Mexicana con producto de cercanías
TIJUANA
Internacional
Poblana tradicional
Tradicional de la Sierra Sur de Oaxaca
Bistró mexicano
ENSENADA
Japonesa
Italiana
SALTILLO
Española de playa
TRONCONES
Española
Cocina de mar
LOS CABOS
De mar
Baja mediterránea
Tailandesa
PUNTA MITA
Sushi contemporáneo
MÉRIDA
Cocina de producto
Yucateca contemporánea
Coreana
Oyster bar y parrilla
RIVIERA MAYA
Cocina michoacana
MORELIA
Singapur
Mexicana de mar
MERIDA
Fusión
ACAPULCO
De fuego
Cocina propia
Yucateca
VALLADOLID
PACHUCA
Parrilla argentina
Cocina de vanguardia
Contemporánea de origen mixteco
SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS
Mexicana con influencia internacional
PUERTO VALLARTA
Cocina personal
Menú degustación itinerante
CHOLULA
Gastrocantina
Tabasqueña
VILLAHERMOSA
Japonesa tradicional estilo izakaya
Japonesa tradicional
Griega y Mediterránea