Steakhouse íntimo y contemporáneo en el West Village, ubicado en el histórico espacio de Chumley’s. El sitio es pequeño y muy exclusivo —con pocas mesas— cuya propuesta gira alrededor de cortes premium, con un enfoque clásico de steakhouse moderno. Recomiendo la ensalada Waldorf, el pot pie de elote, el cheesesteak, y el New York strip; para acompañar, algún coctel de la casa como el smoked martini.

Fotos por The Eighty Six.