Cocina coreana moderna y de autor, del equipo originario de Tofino. Es una propuesta refinada con platos bien elaborados. Ambiente cálido e íntimo. Mi recomendación: galbi (costilla), la berenjena, el fried rice con short rib, soondubu y algunos crudos como wagyu tartare con gochujang.

Fotos por Jeju.