Uno de los restaurantes italianos más aclamados de la ciudad. Ofrece un menú degustación en el salón principal con cocina italiana regional de temporada; elaborada con ingredientes de su propia granja y una lista de vinos italianos sorprendente. Para quien prefiere ir a la carta, la carta ofrece pastas, antipastos y los platos clásicos de la casa. Elegante, cálido, sin rigidez. Platillos imperdibles: Cubetto genovese de pato con ragú y reducción de jus, cordero con gel de pimiento rojo y caponata de berenjena, pastas de temporada con ingredientes de la granja.

Fotos Fiola.