Los mejores mariscos de Tijuana y dónde encontrarlos
En Tijuana se come espectacular y queremos que te consientas con mariscos, así que te compartimos dónde encontrar los mejores.
El barroco mexicano personifica la singularidad del imaginario indígena, donde animales, vegetación y deidades prehispánicas locales se funden en rebuscadas ornamentaciones con las influencias propias de la religión y cultura española.
Guanajuato, Guerrero, Michoacán y Puebla albergan cuatro must sees de este estilo único en el mundo: Basílica Colegiata (Guanajuato), Templo de Santa Prisca (Taxco), Catedral Metropolitana (Morelia) y Capilla del Rosario (Puebla). Hacer un recorrido por estas entidades es también una invitación para ir al encuentro de la diversidad cultural, la tradición culinaria, la riqueza artesanal y las emblemáticas tradiciones que caracterizan cada una de ellas.
Hotel 1850
Histórico edificio transformado en romántico hotel boutique. Habitaciones y suites con estilo propio. Lounge bar, biblioteca, spa, concierge.
Jardín de la Unión 7. Centro Histórico. Tel: (01-473) 732 2992.
Villa María Cristina
Hotel boutique family friendly, tranquilo y fino. Cálido servicio personalizado. Alberca, solárium, gym, spa, área infantil. Interesante gastronomía.
Paseo de la Presa de la Olla 76. Centro. Tel: (01-473) 731 2182.
Amatxi*
Creativa cocina vasco-internacional encabezada por su chef-propietario Domingo Martínez. Para probar: pulpo; pasta con ajo y aceite; chamorro; pastel de chocolate.
Paseo de la Presa 109, planta alta. Centro. Tel: (01-473) 731 0692.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Casa Mercedes*
Experiencia gourmet de alta cocina artesanal mexicana en romántico spot con bonitas vistas. Conocedor y eficiente servicio. Precios justos. Must: costilla, chamorro.
Calle de Arriba 6. San Javier. Tel: (01-473) 732 7375/733 9059.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Casa Valadez
Un clásico con casi siete décadas; concurrido desde el desayuno hasta la cena. Cocina mexicana e internacional con opciones para todo gusto.
Jardín Unión N° 3. Centro Histórico. Tel: (01-473) 732 0311/97.
El Jardín de los Milagros
Casona colonial con agradables privados y jardín, donde el chef Bricio Domínguez presenta una cocina de su autoría con productos de temporada.
Calle Alhóndiga 80. San Javier. Tel: (01-473) 732 9366.
La Virgen de la Cueva
Casual, ecléctico, con detalles de arte. Platillos tradicionales mexicanos de moderno twist y agradable presentación. Buena cava. Panadería artesanal.
Ex Hacienda de San Antonio 37. Noria Alta. Tel: (01-473) 116 6797.
Crowne Plaza León
Cómodo, funcional, moderno; cumple con lo básico para estancias de placer o trabajo. Centro de negocios, gimnasio, alberca.
Bulevar Manuel J. Clouthier 245. Jardines del Campestre. Tel: (01-477) 214 5600.
Abbiocco
Rústico y acogedor sitio de comida italiana. Lo sobresaliente son las pizzas y la terraza con vista al Templo Expiatorio.
Zaragoza 101C. Centro. Tel: (01-477) 492 9389.
Aromas
Cocina mexicana tradicional con calidad y sazón consistente en ambiente casual. Agradable terraza. Imperdibles: tacos de lengua y pacholas. Desayunos dominicales.
Bulevar Campestre 1101. Valle del Campestre. Tel: (01-477) 718 2316.
Frascati Ristorante
Feudo italiano de atmósfera familiar. Pastas artesanales y pizzas al horno de leña. Buena cava. Para probar: ossobuco, risottos.
Av. Cerro Gordo 201 A (Plaza Mayor). Lomas del Campestre. Tel: (01-477) 773 7154.
La Estancia Argentina*
Cortes de calidad cocinados en su punto en amplio y moderno espacio, ideal para negocios, familias y amigos. Atinada carta de vinos.
Bulevar Adolfo López Mateos 1314. Los Gavilanes. Tel: (01-477) 763 3070/80.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Pancho’s Seafood
Marisquería súper casual, cuyo producto es sumamente fresco. Solo sirve platos fríos. Los aguachiles y las tostadas mis favoritos.
Bulevar La Luz 1801. Killian. Tel: (01-477) 727 0133.
Casa No Name
Pequeño e íntimo hotel de sobria elegancia, ideal para escapada en pareja. Seis habitaciones. Biblioteca, sky bar, servicios spa.
Dr. Hernández Macías 52. Centro. Tel: (01-415) 152 1768.
Hotel Matilda
Sofisticado, glamoroso, minimalista con interesante colección de arte. Impecables instalaciones. Spa; restaurante Moxi de Enrique Olvera. Pet friendly.
Aldama 53. Centro. Tel: (01-415) 152 1015.
Live Aqua
Vanguardista resort family friendly en pleno centro histórico. Sobresaliente spa; gym, alberca con jacuzzi. Cocina a la altura.
Calzada de la Presa 85. Centro. Tel: (01-415)150 2300.
Áperi
Debido a cambios internos, tanto el menú como el chef son relativamente nuevos. Habrá que darle tiempo para retomar el rumbo.
Quebrada 101 (Dos Casas). Centro. Tel: (01-415) 152 0941.
Birdie’s Burgers
Por mucho, las mejores hamburguesas de San Miguel. Mis favoritas: hamburguesa borracha y de cordero. Must: papas con parmesano y trufa.
Relox 18 (Doce 18). Centro. Tel: (01-415) 154 8317.
Bovine
Atractivo concepto gastronómico, fino y casual, encabezado por el chef australiano Paul Bentley. Enfóquese en los ostiones, lechón y pollo al horno.
Canal 16. Centro. Tel: (01-415) 121 6787.
Chamonix
Sencillos pero sabrosos platillos con acento francés. Acogedor patio interior, muy agradable. Recomiendo: caracoles, pasta con mejillones, pie de limón.
Sollano 17. Centro. Tel: (01-415) 152 3657.
Cumpanio
Cálido, relajado y muy concurrido desde el desayuno hasta la cena. Platillos internacionales con toque contemporáneo. El plus: panadería artesanal.
Correo 29. Centro. Tel: (01-415) 152 2327.
Jacinto 1930
Ecléctico, fino. Cocina vanguardista mexicana que retoma al maíz como uno de los principales protagonistas de su propuesta. Sobresalientes: esquites, tetela, lechón.
Relox 18. Centro. Tel: (01-415) 150 0075.
La Parada
Cool y relajado sitio de comida peruana donde mandan ceviches, tiraditos y pisco sour. Precios justos. Martes cerrado.
Recreo 94. Centro. Tel: (01-415) 152 0473.
La Única
Más que la comida, vale la pena por su bien puesta y ambientada terraza. Altibajos en servicio. Sugiero: palomitas de coliflor, tacos de jaiba, lomo al trapo.
Diez de Sollano y Dávalos 14. Centro. Tel: (01-415) 688 1393.
Nómada
Cocina de interpretación a cargo del chef Marco Cruz y su esposa quienes lo atienden personalmente. Destacables: risotto de champiñones, pescado en salsa verde.
Dr. Hernández Macías 88. Centro. Tel: (01-415) 121 6165.
The Restaurant
Donnie Masterton encabeza este clásico gourmet de San Miguel recién remodelado (nueva área de bar con barra de sushi y sashimi).
Diez de Sollano y Dávalos 16. Centro. Tel: (01-415) 154 7862/77.
Banyan Tree Cabo Marqués
Fino estilo asiático contemporáneo e instalaciones de primera en privilegiado setting. Personalizado servicio. Gran spa. Selecta gastronomía.
Bulevar Cabo Marqués. Punta Diamante. Tel: (01-744) 434 0100.
Encanto
Íntimo, sofisticado, minimalista, para desconectarse de todo. Spa, gym; bar lounge, sala de cine; buenos desayunos healthy.
Jacques Cousteau 51. Brisas Marqués. Tel: (01-744) 446 7101.
Las Brisas Acapulco
Emblemático del puerto, predilecto de viajeros nacionales y extranjeros. Excelentes vistas. Beach club privado, spa, gimnasio.
Carretera Escénica 5255. Las Brisas. Tel: (01-744) 480 1319.
RESTAURANTES
Beto Godoy*
Informal, concurrida y rústica palapa, famosa por su pescado a la talla. Ideal en plan relax familiar.
Carretera Acapulco-Pinotepa Km 32. Playa Barra Vieja. Tel: (01-744) 444 6101.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Carmenère*
Cocina internacional de consistente sazón en tranquila y agradable atmósfera. Buenos vinos. Precios justos. Personalizado servicio. Pregunte por las sugerencias.
Costera Miguel Alemán 3007, local 2. Costa Azul. Tel: (01-744) 484 2561/201 3031.
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El Coctelito de Katan
Simple, relajada y limpia marisquería de ambiente familiar, popular por sus frescos cócteles de mariscos.
Tamarindos 2. Club Deportivo. Tel: (01-744) 481 2510.
Origen*
Cálido, sofisticado, dentro de Encanto. Fina cocina contemporánea de acento mexicano y sudamericano. Ideal para cenar al atardecer.
Jacques Cousteau 51. Brisas Marqués. Tel: (01-744) 446 7101.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Paititi del Mar Restaurante & Relax
Relajada e informal palapa especializada en pescados, mariscos y platillos mexicanos con toque casero. Ideal entre amigos.
Ignacio Zaragoza 6. La Poza. Tel: (01-744) 480 0031.
Shu
Pese a altibajos en comida y servicio, continúa siendo opción entre adultos jóvenes por su cotizado ambiente y buenos drinks.
La Isla Shopping Village. Playa Diamante. Tel: (01-744) 462 2001/03.
Suntory
Serio y clásico feudo de cocina japonesa en el que los teppanyakis son estelares del menú. Ideal negocios o placer.
Costera Miguel Alemán 36. Costa Azul. Tel: (01-744) 484 8088/8303.
Zibu
Trendy y romántico. Emblemático concepto de fusión mex-thai encabezado por Eduardo Palazuelos. Mesa en la terraza, un must al atardecer.
Av. Escénica S/N. Glomar. Tel: (01-744) 433 3069.
La Casa que Canta
Romántico y tranquilo refugio solo para adultos. Cuidadas instalaciones, atención a los detalles. Buena cocina. Spa by Clarins; gym.
Camino Escénico a Playa La Ropa S/N. Zihuatanejo. Tel: (01-755) 555 7030/00.
Thompson Zihuatanejo
Resort de primera frente a la playa. Villas recién remodeladas entre selvática naturaleza. Albercas al aire libre. Buena oferta gastronómica. Spa.
Carretera Escénica S/N. Playa La Ropa, Zihuatanejo. Tel: (01-755) 555 5500.
Angustina Mezcal & Cocina
Restaurante y mezcalería en el corazón de Zihuatanejo. Muy recomendables la barbacoa de borrego estilo Guerrero y el chamorro.
Paseo del Pescador 70. Centro. Tel: (01-755) 544 8566.
Beccofino
Genuina comida italiana de acento mediterráneo con el sello de Grupo Becco. Agraciada terraza para sobremesa. Ideal familias, amigos, parejas.
Veleros 6, locales 7 y 8. Plaza Marina Ixtapa. Tel: (01-755) 553 1770.
Bistro del Mar
Frente al mar, casual y relajado. Cocina respaldada por la experiencia de Grupo Estoril. Ideal para desayunar o cenar al atardecer.
Playa La Madera S/N. Zihuatanejo. Tel: (01-755) 554 8333.
Carmelitas
Campechano y familiar comedero que destaca por sus sabrosos desayunos y platillos mexicanos con sazón casera a precios accesibles.
Av. Heroico Colegio Militar S/N. Centro. Zihuatanejo. Tel: (01-755) 554 3885.
Loot
Proyecto que reúne música, surf, moda, arte y gastronomía. Visitarlo vale la pena. Recomiendo: aguachile de caracol, pollo en verdolagas.
Bulevar Playa La Ropa 55. Zihuatanejo. Tel: (01-755) 544 6038.
De Cantera y Plata
Silencioso y tranquilo hotel boutique a diez minutos del centro; bonitas vistas. 10 cómodas y amplias suites. Servicios spa; alberca.
Camino a la Posada 39. Lomas de Taxco. Tel: (01-762) 622 8682/6569.
Rosa Amaranto
Cocina mexicana de sabrosa sazón dentro del hotel Pueblo Lindo, espectaculares vistas. Sugiero: adobo de guayaba, pozole de mariscos.
Hidalgo 30. Centro. Tel: (01-762) 622 3481.
S Caffecito
Bohemio, pintoresco, en antiguo taller de William Spratling. Cocina italiana y mexicana artesanal sin pretensiones. Buenos desayunos (pan y mermelada caseros).
Delicias 23. Centro. Tel: (01-762) 627 6177.
Tía Calla
Familiar y concurrida antojería que sirve típica cocina regional de sabor casero. Tortillas hechas a mano. Sus pozoles son imperdibles.
Real de Cuauhtémoc 1. Centro. Tel: (01-762) 622 5602.
Cantera Diez Hotel Boutique
Romántico, tranquilo, con mucha historia. Suites tipo colonial con modernas amenities. Pet friendly. Área de fitness y masajes. Buena cocina regional.
Benito Juárez 63. Centro Histórico. Tel: (01-443) 312 5419.
Casa Grande
Casona del siglo XVIII notablemente restaurada con privilegiada ubicación. 12 suites lujosas, amplias. El restaurante La Aldaba merece la pena.
Portal Matamoros 98. Centro Histórico. Tel: (01-443) 313 2000.
Maja
Pequeño hotel boutique en tranquila zona con 7 suites de buen gusto; ideal para relajarse. Alberca. Buena gastronomía michoacana.
Manuel Carpio 21. Vista Bella. Tel: (01-443) 324 2525.
Chango
Ecléctico y cool, con ambientada terraza. Creativa cocina contemporánea de autor encabezada por su chef-propietario Daniel Aguilar. Interesantes cócteles.
Sor Juana Inés de la Cruz 129. Centro. Tel: (01-443) 312 6213.
Los Mirasoles*
Típicas recetas michoacanas con el sello personal de la chef Rubí Silva en bonita casona colonial. Imperdibles: sopa tarasca, corundas.
Av. Madero Poniente 549. Centro Histórico. Tel: (01-443) 317 5775.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
LU
Joya escondida dentro del Hotel Casino. Cocina michoacana que combina tradición, vanguardia e insumos locales a cargo de Lucero Soto.
Portal Hidalgo 229. Centro Histórico. Tel: (01-443) 313 1328.
San Miguelito
Favorito de locales por su consistente comida mexicana bien servida. Original ambientación barroca, para muchos algo extravagante. Terraza.
Av. Camelinas S/N. La Loma. Tel: (01-443) 324 2300.
Tata Mezcalería
Relajado, bohemio, consentido de adultos jóvenes. Fresca cocina de autor con amplia variedad de cócteles y mezcales. Música en vivo.
Bartolomé de las Casas 511. Centro. Tel: (01-443) 312 9514.
Casa de la Real Aduana
Fino y romántico hotel boutique (solo adultos) de cinco habitaciones en casona del siglo XVI. Buenos desayunos. Personalizado servicio.
Ponce de León 16. Centro. Tel: (01-434) 342 0265.
Doña Paca*
Colorido comedero dentro del Hotel Mansión Iturbide. Muy tradicional para desayunar, comer o cenar típicos guisos michoacanos. Imperdibles: enchiladas placeras.
Portal Morelos 59-A. Centro. Tel: (01-434) 342 0368.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Las Delicias de María Antonieta
Cocina basada en productos de la región purépecha. Recomiendo: requesón al aceite de oliva; putzuti. Must: terraza con vista al lago.
Hacienda Ucazanaztacua. Lago de Pátzcuaro, frente a Isla La Pacanda. Tel: (01-443) 204 1457.
La Surtidora
Campechana fonda de comida mexicana y regional; ideal para desayunar, comer o cenar. Rico café. Productos gourmet artesanales.
Portal Hidalgo 71. Centro. Tel: (01-434) 342 2835.
Casona de Los Sapos
Exclusivo hotel de atmósfera elegante. 16 cómodas habitaciones y 3 suites. Alberca techada y climatizada, gimnasio, roof garden.
6 Sur N° 508 (Callejón de Los Sapos). Centro Histórico. Tel: (01-222) 290 4757.
Hotel Cartesiano
Hotel de diseño, de lo mejor y más exclusivo en la ciudad. Equipado gym; recomendable spa. Alberca al aire libre.
3 Oriente N° 610. Centro. Tel: (01-222) 478 6900.
Rosewood Puebla
Elegancia, calidad, clase y servicio cinco estrellas distintivos de esta cadena en imponente inmueble colonial. Alberca, spa (un must), gimnasio.
10 Norte N° 1402. Barrio del Alto. Tel: (01-222) 122 2300.
Allegue
Seria cocina española contemporánea de calidad (pulpo a la gallega y paella, imperdibles). Acertada cava. Consentidor servicio.
Bulevar Niño Poblano 2510 (Centro Comercial Angelópolis). Tel: (01-222) 225 2938.
Augurio
Comida poblana tradicional con el sello gourmet de Ángel Vázquez. Las chanclas y sus moles muy recomendables. Desayunos.
Av. Oriente 9 N°16. Centro Histórico. Tel: (01-222) 290 2378.
Casa Barroca
Fina cocina artesanal poblana en señorial inmueble del siglo XVIII. Sugiero: sopa azteca; pipián; salmón bizantino. Buenos desayunos.
Av. 7 Oriente N° 205. Centro Histórico. Tel: (01-222) 290 4767.
Casa de los Muñecos*
Dentro del Museo de Arte BUAP. Cocina internacional y mexicana con sazón y agradable presencia (pipián verde y rojo, clásicos). Desayunos.
2 Norte N° 2-A. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 4825.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
CasaReyna
Referente de alta cocina poblana (mole y chiles en nogada, un must). Selecta cava. Pregunte por los especiales de temporada.
Privada 2 Oriente N° 1007. Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 0032.
Casona de la China Poblana
Tranquilo espacio colonial, donde el rey del menú es el mole poblano preparado a la manera tradicional. Desayunos diariamente.
4 Norte N° 2. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 5621.
Comal
Frente a Catedral, comida poblana casera en ambiente relajado. Sabrosos guisos y antojitos. Ideal desde desayuno hasta merienda.
16 de Septiembre 311. Centro Histórico. Tel: (01-222) 688 4888.
El Desafuero
Favorito de locales por sus típicos platos españoles de calidad y sazón consistentes. Para probar: pescado a la sal, arroz negro.
Calzada Zavaleta 5527. La Concepción Buenavista. Tel: (01-222) 169 5260.
El Mural de los Poblanos
Recetas poblanas de antaño preparadas con sazón y honestidad. Suele ser concurrido, vaya con paciencia. Pida mesa en el patio.
16 de Septiembre 506. Centro Histórico. Tel: (01-222) 242 0503/6696.
Intro
Cocina de influencias múltiples a cargo de Ángel Vázquez en ambiente urban trendy. Desayunos healthy. Terraza (puro y digestivo obligados).
Vía Atlixcayotl 3246, local 2 (Plaza Marsala). Tel: (01-222) 296 6001.
La Estancia Argentina*
Serios feudos especializados en cortes de carne con calidad. Servicio conocedor. Aceptable carta de vinos. Buen costo-beneficio. Ideal familias, amigos.
Av. Juárez y 29 Sur. La Paz. Tel: (01-222) 248 9991/92. / Vía Atlixcayotl 5312. Angelópolis. Tel: (01-222) 225 2398/99.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
La Noria
Clásico y familiar, en antigua hacienda. Variado menú internacional con acento mexicano y consistente sazón. Pregunte por las sugerencias diarias.
41 Poniente y 23 Sur. Ex Hacienda La Noria. Tel: (01-222) 237 7213.
La Textilería
Refinada cantina de cocina mexicana moderna, buen ambiente y servicio. Muy recomendables: jugo de carne, chalupas, gorditas de pork belly.
Av. Juárez 2716. La Paz. Tel: (01-222) 248 0543.
Mesón Sacristía de la Compañía*
Pintoresco, tranquilo, con bonito patio. Clásicas recetas regionales y especiales de temporada preparados con dedicación. Sobresalientes: chipotles rellenos, mole sacristía.
6 Sur N° 304 (Callejón de Los Sapos). Centro Histórico. Tel: (01-222) 232 4513.
(Aplica al pagar el total de la cuenta con tarjeta de crédito y débito BANORTE. No incluye propina ni aplica con otras promociones vigentes o en la compra de productos. Consulte restricciones adicionales y mencione la promoción antes de reservar en el establecimiento).
Moyuelo
Cool y pequeño, un consentido local por su joven y refrescante propuesta de comida poblana. Memorable: cemita de pork belly.
Av. Juárez 1914 A-1. La Paz. Tel: (01-222) 232 4270.
Restauro
Comedor urbano de cocina poblana y platillos típicos, dentro de Casa Restauro. Sus especialidades: chanclas y enchiladas tricolores.
Av. 5 Oriente N° 601. Centro Histórico. Tel: (01-222) 246 4608.
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