Con paisajes hermosos, castillos, construcciones antiguas, visitar Europa es una experiencia culinaria inolvidable gracias a su historia y legado gastronómico de todas las culturas que se han asentado y migrado a este continente a lo largo de los siglos. Fuera del circuito culinario de París, Roma y Madrid, aquí te presentamos 5 destinos culinarios en Europa que probablemente no los tenías registrados como maravillas gastronómicas.

Macedonia

Seguramente sabes poco de este pequeño país europeo y, menos aún, de su gastronomía. Pero permítenos decirte que su comida es increíble. Se trata de una mezcla de comida balcánica, de medio oriente y mediterránea. Se acostumbra comer mucho el queso como parte de las entradas y postres, la carne y las pastas, además vegetales súper frescos y por supuesto, vino local.

Grecia

No necesitamos convencerte de que en Grecia comerás bien ya que su gastronomía goza de buena fama. Saludable y fresca son dos de sus principales características. Entre sus productos emblema destacan el queso feta, el aceite de oliva y el pescado fresco. La historia gastronómica de este país tiene más de 4 mil años. El uso de hierbas como la menta, en combinación con excelentes cortes de carne, lo hacen una gran destino para foodies.

Eslovenia

En este pequeño lugar, lleno de paisaje impresionantes que no dan oportunidad de sacar una mala foto, la comida es igualmente sorprendente y cualquier foodie lo sabrá reconocer, pues incluye delicias que van desde rico jamón curado hasta espléndidos strudel, además cuentan con el Shnapps, un licor de frutas imperdible, que es la bebida nacional del país.

Montenegro

Aunque no es un destino muy conocido actualmente, se está poniendo de moda por su imponente belleza. Esta pequeña ciudad de los Balcanes tiene de todo, desde increíbles restaurantes hasta maravillosos paisajes. Es normal encontrar snacks turcos, vinos italianos, además de mucha cerveza artesanal y vino de la región. Además su cultura del café te dejará maravillado a cualquier foodie, con sus estupendos sabores.

Croacia

Es muy difícil no enamorarse de esta país una vez habiéndolo conocido. Bastó con ver la actitud de su presidenta durante la final el Mundial Rusia 2018, para que todos queramos ir en nuestras próximas vacaciones. Sus más de mil pequeñas islas con aguas turquesa son solo una razón para ir, pero si buscas comer bien, la ciudad de Istria es el lugar adecuado, aquí podrás probar carne de la mejor calidad, muy buen aceite de oliva, trufas de la región y un excelente prosciutto.

Si visitas alguno de estos 5 destinos culinarios de Europa, no te olvides de optar por los platillos más tradicionales de cada lugar para descubrir cada lugar a través del paladar.