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El destino foodie del Pacífico: Sidney

Además de playas y spots de surf de fama mundial, la capital de Nueva Gales del Sur se ha consolidado como el principal destino foodie del Pacífico. De ambiente familiar, moderna, cosmopolita, ordenada y limpia, Sidney, la ciudad más grande y poblada de Australia, es al mismo tiempo una metrópolis cálida con una identidad muy arraigada en la riqueza de su herencia histórica y sus tradiciones culturales.

Para conocer

  • Opera House. Emblema de la ciudad, diseñada por el arquitecto danés Jorn Utzon y declarada Patrimonio de la Humanidad. No pierdas la oportunidad de tomar un trago al atardecer en el bar.
  • Harbour Bridge. Icónica construcción cuyo arco fue, durante mucho tiempo, el más largo del mundo. Si te gustan las emociones extremas, pregunta por las expediciones para escalar hasta la parte más alta.
  • The Rocks. Histórico, bien restaurado y animado distrito de marcado con acento europeo,  encantadoras calles empedradas, mercados, galerías de arte aborigen, pubs y cervecerías. De todos estos lugares sobresale el Museo de Arte Contemporáneo.
  • Galería de Arte de Nueva Gales del Sur. De las instituciones culturales más destacadas del país, con una significativa colección de arte local, aborigen, europeo y asiático.

Sydney, Australia

  • Paddington. Pintoresco barrio cercano al centro de Sidney, con residencias de estilo victoriano, boutiques de diseñadores locales y galerías de arte alternativo.
  • Hunter Valley. La región vinícola más antigua del país, a dos horas de la ciudad; sitio imperdible para los aficionados a la enología.
  • Taronga Zoo, acuario y observatorio. Ideales para quienes viajan en plan familiar con niños pequeños.
  • Palm Beach. La playa más nice de la ciudad. Predilecta de celebridades locales. Si lo que buscas es surfear, la mejor es Bondi.
  • Blue Mountains. A unos 80 kilómetros de Sidney. Buena alternativa para excursión de un día en contacto con la naturaleza.

Para agendar

  • Big Day Out, concierto de rock en diferentes ciudades de Australia, incluyendo Sydney (enero)
  • Australia Day, festejo de la llegada de la flota del Primer Colono en 1788; Sydney Gay & Lesbian Mardi Gras (febrero, marzo)
  • Avistamiento de ballenas (entre mayo y octubre)
  • Sculpture by the Sea, exhibición de esculturas junto al mar (octubre y noviembre)

¿Más sobre Sidney? Puedes ver nuestras recomendaciones de restaurantes y hoteles.

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