Una ciudad tan cosmopolita como Los Ángeles no podía quedarse atrás con la abundancia y calidad de sus lugares para comer. Desde especialidades latinas –que es lo que manda en esta ciudad– hasta opciones que nos hacen cruzar el Pacífico en el bocado de un nigiri, esta es una de las capitales gastronómicas de California.

Mira esta curaduría de restaurantes en donde seguro encuentras una mesa memorable si andas por aquí.

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El paisaje gastronómico: lugares para comer en Los Ángeles

BAVEL

Exitoso feudo de los creadores de Bestia, sirve excelente cocina del medio oriente en un trendy y relajado ambiente.
El pulpo, cordero y humus imperdibles.

Dirección: 500 Mateo Street, Los Angeles, CA.

BESTIA

Ubicado fuera de la zona popular, en el art district. Cool sitio de cocina Italiana contemporánea. Sirve platillos sumamente creativos. Ambiente Hip trendy, en un entorno industrial. Ideal en grupo y pedir todo al centro. Reserve con anticipación. Mis favoritos:  crostino de langosta, tuétano,  ravioli de ricotta y branzino.

Dirección: 2121 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021

DAMIAN

De la familia Pujol –y hermano gemelo de Cosme– Damian ofrece cocina mexicana contemporánea y enaltece las técnicas e ingredientes ancestrales.

Dirección: 2132 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021

HOLBOX

Inspirado en esta isla de la Riviera Maya pero con cocina de todo el litoral mexicano, este lugar ofrece platillos desenfadados y bien logrados que enaletecen el producto del mar.

Dirección: 3655 S Grand Ave c9, Los Angeles, CA 90007

CAMPHOR

Sobrio y original bistró que sirve cocina francesa con acentos asiáticos. No se pierda el rigatoni con alcachofas, el filete a la pimienta y la cola de langosta.

Dirección: 923 E 3rd St #109, Los Angeles, CA 90013

PIJJA PALACE

Este lugar se vende como un sportsbar pero en realidad ofrece comida de confort bien lograda y con una sazón interesante. Vale la pena probar sus alitas, pastas y ensaladas.

Dirección: 2711 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026

SUSHI NOTE

Spot dedicado a ofrecer Omakase con el mejor pescado disponible o a la carta; excelente barra de vinos. Su black Cod es buenísimo, el carpaccio de callo y biscotti de spicy yellowtail.

Dirección: 13447 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91423

SAFFY´S

De la familia de Bavel y Bestia, llega este relajado spot de cocina del Medio Oriente, en la zona de East Hollywood.

Imperdibles sus shawarmas y kebabs.

Dirección: 4845 Fountain Ave, Los Angeles, CA 90029

ANGELINI OSTERIA 

Rústica trattoria italiana familiar de antaño y  gran prestigio en L.A. Sencillos platillos de grandiosa sazón. Las pastas son imperdibles. Reserve con antelación.

Dirección: 7313 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036

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