Chef Omar Alfaro.

Aunque la zona donde se encuentra no es nada agraciada, esta cantina de antaño estilo español y ambiente godín es desde hace más de 70 años una de las más concurridas de la capital. Operada desde sus inicios y hasta la fecha por la familia Del Valle, es famosa por el chamorro (su platillo estrella, que presume de ser el mejor de toda la ciudad, servido para taquear con tortillas, cilantro, cebolla y chile habanero) y tragos bien servidos. Buenas opciones en vinos. Servicio conocedor. Sucursales en Polanco y Lomas de Chapultepec (para la Comunidad MB la sazón de la casa matriz es por mucho la mejor).

Ideal para:

• Botanear entre amigos.
• Comidas casuales de gente que trabaja por la zona (entre semana) y familiares (fin de semana) con buena sobremesa.
• Tarde de vinos y tapas después de trabajar.

Calificación Comunidad MB: 8.6.

MB recomienda:

• Chorizo a la sidra.
• Pulpo a la gallega.
• Carne tártara.
• Ate con queso flameado.

Fotos por Bar El Sella.