Para quienes buscan nuevos restaurantes les tengo esta joyita en la Roma que promete convertirse en favorito; gracias a su seria cocina marina contemporánea. Sitio cool, alternativo  de fina sencillez que amerita visitarlo. Buenísimo y original su fish and chips.

Ideal para:

• Ir entre amigos o en pareja.
• Cena de negocios.

MB recomienda:

• Frescos ostiones y almejas generosas con yuzu.
• Macarela en vinagre de apio.
• Carpaccio de atún aleta amarilla.
• Toast de sardina en pan de masa madre.
• Tiradito de kampachi.
• Gnocchetti al cacio e pepe
• Ensalada de endivias.
• Reb eye en su jugo, un must.

Fotos por Sarde.