Para comer, definitivamente la Baja. Y no, no solo hablamos del Valle de Guadalupe o de Mexicali: Tijuana ha sorprendido a más de uno con sus restaurantes y genuina oferta culinaria.

Aquí sucede de todo, específicamente un mestizaje cultural entre los que llegan, los que se van y los que han estado siempre. Tradiciones genuinas, gente luchona, temperamentos fuertes y mucho buen humor.

La comunidad MB presenta la Guía de Destinos 2022 – 2023 y a partir de ella, las mejores recomendaciones de lugares para comer bien en esta ciudad fronteriza.

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Siete restaurantes para descubrir Tijuana

BAJAMED

Clásico restaurante de cocina bajamed de la autoría del chef Miguel Ángel Guerrero. De sus especialidades insignia: los tacos de pato, el borrego y los platillos al grill. Pregunte por su nuevo bar.

Dirección: Av. Escuadrón 201 N° 3110. Aviación.

Tel: 664 972 9935.

CACCIO

Concepto que reúne pizzería y rostisserie en cómodo lugar con terraza. Las pizzas y los pollos orgánicos son las estrellas del menú; recomendables también las pastas y ostiones al grill. Brunch de martes a domingo.

Dirección: Gobernador Lugo 9531. Plaza San Miguel. Tel: 664 208 5353.

CAESAR’S

Gran clásico de Tijuana, en manos del exitoso Grupo Plascencia. Serio e histórico feudo de cocina internacional, cuna de la ensalada César y que continúan preparando con la receta original a la vista del comensal.

Dirección: Av. Revolución 1079, Centro.

Tel: 664 685 1927.

CASA PLASENCIA

Familiar y tranquilo lugar, favorito de locales, que sirve cocina mexicanamediterránea con el sello de calidad de Grupo Plascencia. Muy recomendables la paella, la cazuela de lengua y el chamorro. Buenas opciones en vinos.

Dirección: Carlos Rovirosa 250. Aviación.

Tel: 664 686 3604.

KOOL

Amigable sitio de moderna cocina mexicana, creativa y bien lograda, con excelente coctelería e interesante carta de vinos. No se pierda los tacos de marlín. Pregunte por el menú degustación con maridaje. Brunch dominical.

Dirección: Miguel Alemán Valdés 2612. América.

Tel: 664 686 3361

LORENZA

Cocina mexicana de mar y tierra con buena mixología en manos del exitoso grupo restaurantero Los Arcos. Recomiendo: el aguachile de la tía, el sashimi de lobina, el queso con chicharrón y, como corte, la cabrería.

Dirección: Bulevar Agua Caliente 10387. Plaza Paseo Chapultepec. Nidhart.

Tel: 664 974 9698.

TRAS HORIZONTE

Concurrido, cool y alternativo spot; de visita obligada para todo foodie por sus originales tacos acompañados de una creativa mixología y variedad de cervezas artesanales. Abre únicamente de jueves a domingo. Brunch dominical.

Dirección: Río Colorado 9680. Marrón.

Tel: 664 622 5062.