Mochomos celebra su octavo aniversario en CDMX
Mochomos, el restaurante de cocina sonorense de Grupo Costeño, celebró su octavo aniversario con una serie de cenas con invitados especiales.
La plataforma para realizar reservas en restaurantes, OpenTable, incluyó de manera reciente nuevos restaurantes en su catálogo. Estos son los recomendados por la Comunidad MB. ¿Cuáles conoces?
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Este restaurante abrió sus puertas en 2013, en la ciudad de Tijuana, como un negocio familiar. El menú es una mezcla de la cocina tradicional mexicana y la cocina Baja Med (que reúne cocina mexicana, cocina oriental y cocina mediterránea). Del menú la recomendación son las carnitas de atún, los camarones flameados con vino blanco y la degustación de aguachiles.
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En este huerto orgánico el chef Alejandro Ruiz ofrece fines de semana de cocina a la leña. Los viernes son de barbacoa de res, los sábados de carnitas y los domingos de barbacoa de borrego. Además, los tres días hay guisos y antojitos mexicanos preparados al momento por un colectivo de cocineras. Para acompañar se ofrecen cocteles preparados con ingredientes frescos de las cosechas recientes y mezcal.
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Un clásico (con más de 40 años de historia en diversas ciudades), gracias al profesionalismo en sus platillos típicos de la región de Sonora. Sus frijoles maneados y filete de cabrería son imperdibles.
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Un sitio obligado para degustar la cocina norestense gourmet de los talentosos hermanos Rivera-Río. Solo maneja menú degustación (comida y cena) de martes a sábado, reservación imprescindible.
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