Ubicado dentro del hotel Conrad, ofrece cocina creativa inspirada en los sabores del Pacífico. El chef trabaja con producto local y técnicas modernas. El menú cambia según temporada, pero sobresalen los ostiones ahumados, el cangrejo suave crocante, el arroz meloso con langosta, la pesca del día en adobo y el tamal de camote dulce.

Fotos por Codex.