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Pia Cocina Libre

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Cocina mexicana novedosa en manos del jóven chef Juan Pablo Ines, en pleno centro de la ciudad. Sirve desayuno, comida y cenas. No se pierda las carnitas de conejo, los tacos de huauzontle y los tlacoyos de barbacoa.  Fotos [...]

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Casa Curto

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En la planta alta del cine Curt, se encuentra este lugar de cocina mexicana actual en manos del chef Juan Cabrera. Le sugiero los spring Rolls de suadero y el aguachile de arrachera. Buenos desayunos. Foto por Casa Curto

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La Meche

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Antojitos mexicanos de corte contemporáneo. Pida los sopes de lengua con tuétano y  las quesadillas de flor de calabaza. Buena mixología con mezcal. Fotos por La Meche

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Luanna

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Ubicado en la plaza Auskara, propone una fresca cocina mexicana de fusión. Le sugiero el porkbelly con asado de boda, el carpaccio de betabel o la lengua en salsa verde. Fotos por Luanna

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Macario

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Fresca y casual propuesta de moderna cocina mexicana, de lo más recomendable en Bacalar. Mi sugerencia: ensalada de kale con cus cus, tostada Macario o de nopales, risotto de langosta. Fotos por Macario

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1420 Cocina

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Innovador concepto en la zona de cocina mexicana de temporada. Mi recomendación: taco de pato; tetela en mole amarillo, tártara de res y la codorniz. Lunes cerrado. Fotos por 1420 Cocina.

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Oaxaca, la joya de la Mixteca

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Oaxaca es sin duda uno de los estados más mágicos de México. Situados en el suroeste del país, este es estado reconocido mundialmente por sus arquitectura, arte y gastronomía. Con un importante legado prehispánico, la capital [...]

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Heladerías en CDMX

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Roxy Desde 1946 en la Condesa, esta heladería sirve helados elaborados con ingredientes naturales y mexicanos. No dejes de probar el helado de plátano, pistache, rompope, chocolate y coco con kahlúa, para un día de calor. [...]

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