Alta cocina contemporánea del chef Roy Cáceres, donde la creatividad se convierte en el hilo conductor de toda la experiencia. Su cocina combina raíces italianas con influencias de Colombia y Asia, dando como resultado un menú degustación original. El espacio, sobrio y moderno. Los platillos más representativos: el ravioli de ostra, y su cordero con ’nduja .

Fotos por Orma.