Siete restaurantes y bares trendy para descubrir en Oaxaca
Más allá de los clásicos restaurantes que llenan las calles de Oaxaca, hay nuevos espacios con propuestas muy interesantes.
Entre su ambiente universitario y sus increíbles espacios públicos, Austin tiene una oferta variada de lugares donde puedes comer delicioso.
Durante la temporada de otoño e invierno es un destino frío, pero en verano hace mucho calor, así que prepárate con una maleta adecuada. Aprovecha la cercanía con algunos centros comerciales y no te pierdas los atractivos turísticos imperdibles.
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Cocina mexicana de pescados y mariscos preparados al carbón.
A la cabeza de este proyecto se encuentra el galardonado chef mexicano de Torreón Fermin Núñez.
Imperdible el aguachile negro de camarón, las almejas preparadas, las carnitas de atún y el pescado zarandeado.
Dirección: 2113 Manor Rd, Austin, TX 78722
Divertido y ambientado spot de cocina francesa en una pequeña y antigua casa al este de Austin, cuya atmósfera merece la pena la visita.
De lo imperdible de la carta: los escargots, los mejillones y el callo de hacha.
Dirección: 4710 E 5th St., Austin, TX 78702
Clásica gastronomía japonesa de calidad con un twist contemporáneo.
Su menú Omakase vale toda la pena.
Dirección: 1100 S Lamar Blvd Ste 2115, Austin, TX 78704
Cocina japonesa operado por el mismo profesional equipo de su hermano restaurante “UCHI”, en un espacio chic-relajado.
No se pierda el “Shag Roll”
Dirección: 4200 N Lamar Blvd, Austin, TX 78756
Popular y emblemático sitio para degustar las famosas costillitas de BBQ estilo Texano, también súper recomendable su brisket .
Vale la pena las largas filas. Únicamente para lunch.
Dirección: 900 E 11th St, Austin, TX 78702
Relajado y contemporáneo restaurante de cocina simple moderna americana. Platillos preparados con ingredientes sustentables de estación y de la región, en donde los insumos van prácticamente de la granja a la mesa. Menú corto del cual sobresalen todos sus platillos.
Imperdibles para compartir: el pan de elote, la hamburguesa de Wagyu, ensalada de kale con huevo frito, el arroz con Porkbelly, y la codorniz.
De postre, el pastel de chocolate.
Dirección: 1201 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704
Restaurante de menú degustación estacional, cambia según la disponibilidad de ingredientes e inspiraciones del joven y creativo chef. Ideal para los amantes del buen comer en un rústico-chic ambiente.
Visita obligada en Austin.
Dirección: 6555 Burnet Rd #400, Austin, TX 78757
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