Si eres un fanático del BBQ y estás en la CDMX, estás de suerte. Aunque no hay una gran cantidad de opciones, los lugares que hay son excepcionales. Con carnes ahumadas a la perfección, brisket que se deshace en tu boca y costillas que caen del hueso, aquí te dejamos cuatro spots que no puedes dejar pasar.

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Dónde comer buen BBQ en CDMX

Pinche Gringo

Ya un referente de la comida americana y favorito para probar BBQ en la CDMX. Este lugar es especialista en platillos de parrilla estilo texana como el brisket, costillas BBQ, pulled pork, entre otros y sus guarniciones son igual de buenas. El mac and cheese lo puedes pedir en varios tamaños, es muy cremoso y la combinación de quesos es excelente.

Dirección: Lago Iseo 296, Anáhuac

Porco Rosso

Una cadena ya reconocida para probar parrilla estadounidense. Su mac and cheese se prepara con base de queso cheddar, chipotle y se sirve con un poco de tocino, el complemento ideal para sus sándwiches de carne o con un buen costillar.

Ver sucursales aquí.

Ahumados Pelican

Fundado en diciembre de 2020 por dos amigos como una dark kitchen, Ahumados Pelican ha evolucionado para convertirse en un espacio amplio y acogedor en Santa María la Ribera, y se ha expandido a dos ubicaciones más. Aquí, cada platillo es creado con técnicas tradicionales de ahumado y tiempos de cocción que pueden superar las ocho horas.

Dirección: Jaime Torres Bodet 204, Santa María la Ribera / Valle Fértil 105, Valle de Aragón / Liverpool 179, Juárez

All Wood

Una parrilla al estilo Texas que se encuentra en el patio de la cervecería Falling Piano Brewing Co en la Roma, por lo que la combinación de carne y cerveza será estupenda. Puedes pedir sándwiches con carne, costillas, brisket y mucho más. Este lugar solo abre de jueves a sábado.

Dirección: Av. Yucatán 147, Roma Norte

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