Chef Mohamed Bader.

Acogedor y simpático feudo representante de buena comida libanesa en la Condesa; supervisado por Mohamed, su propietario y chef, lo cual da confianza en la calidad de su cocina y quien además le hará sentirse como en casa. De mis platillos consentidos: kibbeh crudo o bil laban, hojas de parra y dulces típicos, acompañados con Arak (tipo anís seco rebajado con agua y hielo). Costo-beneficio que se agradece.

Ideal para:

• Comidas en relajada terraza banquetera (perfecta para sobremesa y fumar narguille).
• Desayunos dominicales (imperdibles los huevos cazuela).
• Servicio de comida en casa; pedir para llevar.

Calificación Comunidad MB: En época pospandemia ningún restaurante se califica.

MB recomienda:

• Nayye moushakal (surtido de carnes crudas); hummus con cordero y jitomate.
• Kibbeh al carbón; samki traboulsieh (pescado con crema de ajonjolí, arroz y chile al gusto).
• Ousmalieh (fideo con nata, como postre).

Fotos por El Jamil