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El Jonuco

Restaurante, Contemporánea, Mexicana

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Hugo Guajardo encabeza este proyecto gastronómico familiar que rescata y reinterpreta, con mucho acierto, tradicionales recetas e ingredientes representativos de la geografía neoleonesa. Recomendables el queso de rancho, arroz de boda, atropellado verde y la barbacoa (solo domingos).

 

Fotos por El Jonuco.

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