Spot informal de alta cocina japonesa, creado por la pareja que antes lideraba el aclamado omakase Roji en un ambiente íntimo y cool. Cuenta con una barra de sushi, y un comedor trasero luminoso. Le recomiendo los edamame con mantequilla dorada, el pollo frito en dos estilos, el sashimi de atún azul con mostaza, el nigiri de ōtoro ahumado, el langostinos robata con tinta, y el yaki-onigiri en caldo umami.

Fotos por Himi.