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Patravali

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Cocina auténtica y tradicional india, en un amigable sitio. Su carta ofrece variedad de platillos. Mi sugerencia, el pollo tikka masala, el pani puri y los camarones al tandoor. Fotos por Patravali

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Zaika

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Sin duda, el mejor lugar para degustar la cocina tradicional india en Querétaro, en un sitio casual. Mi recomendación, el pollo con mantequilla, el tikka masala, el cordero y  las empanadas samosas. Fotos por Zaika

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Maza Bistrot

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Moderna y sobria propuesta de cocina india en la Juárez que sirve platos en  abundantes porciones con sazón y calidad. Excelentes salsas y curry. No deje de probar el pollo con nata y almendra o el cordero en salsa de chile [...]

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Semma

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Tranquilo y refinado de alta cocina del sur de la India. No se pierda la Dosa (crepa de arroz y lenteja), la coliflor con ajo, y el cangrejo. Fotos por Semma

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Chefs Rajesh Chamoli, Jai Prakash, Kuldeep Kumar, Kushi Ram. La gastronomía de la India debería ser mucho más popular en México, sobre todo porque sus curris, especias y panes (naan) son deliciosos. Aunque la decoración no es [...]

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Kiran’s

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Fina, cocina, casera y tradicional india en manos de la dueña quien es también la chef  y sumamente profesional. La chef propietaria es la primera en llegar, y la última en irse todos los días, inclusive en Navidad. La sazón [...]

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