Alta cocina china dentro del Shangri-La Hotel Paris, especializado en gastronomía cantonesa refinada. El espacio es elegante y clásico, con un servicio muy cuidado. Ofrece platos tradicionales muy bien ejecutados. Recomiendo el pato laqueado estilo Pekín, los dim sum, el cerdo agridulce y los mariscos preparados al estilo cantonés. Buena selección de vinos y tés para acompañar.

Fotos por Shang Palace.