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Suntory – Lomas

Restaurante, Japonesa

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MB opina

Clásicos feudos nipones acoplados al paladar del comensal mexicano con amplio presupuesto y en los que, para mi gusto, se sirve el mejor teppanyaki de México (solo evite el de filete de res, es mejor concentrarse en el prime rib); imperdibles también las almejas a la mantequilla y el sashimi mixto. Los ajos gigantes tostados y los chiles toreados son obligados. Chef y capitanes muy capacitados.

Todavía no logro entender cómo es que en un restaurante con la calidad del Suntory, que por mucho que sirve el mejor teppanyaki en este país, el filete limpio o lomo de res, falla seguido tanto en el sabor como en la textura.

Ideal para:

  • Comidas o cenas de negocios o placer (salones privados en sucursal Del Valle).
  • Banquetes a domicilio.

Protocolo Covid: Medidas sanitarias apegadas a lineamientos del Gobierno CDMX. www.suntory.com.mx (botón Aviso).

Fotos por Grupo Suntory.

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Montes Urales 535, Lomas de Chapultepec, Ciudad de México

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