Visitar Nueva York por primera vez es una experiencia emocionante, y la comida juega un papel fundamental en ella. Aquí te presentamos una selección de restaurantes imperdibles que te darán una verdadera muestra de la diversidad y calidad gastronómica de la ciudad.

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Un tour por los restaurantes clásicos e imperdibles en Nueva York

Gallaghers Steakhouse

Clásico steakhouse de la vieja guardia, convenientemente ubicado en pleno Broadway. Recomendamos la sopa de cebolla, el dry aged prime rib, las costillas de cordero y como postre, el layer cake de chocolate.

Dirección: 228 W 52nd St, New York

Katz’s Delicatessen

Un verdadero ícono de Nueva York, es reconocido por su excepcional deli kosher y por ser uno de los últimos establecimientos del estilo del este europeo en el Lower East Side. Este lugar no solo es famoso por sus sandwiches de pastrami y corned beef, sino también por ser una institución de NYC con una atmósfera única, llena de vida y historia.

Dirección: 205 E Houston St, New York

Gramercy Tavern

Rústica elegancia, super classy de ‘New American Kitchen’ en su excelencia, por más de dos décadas. Ofrece únicamente menú fijo de degustación. El favorito de muchos neoyorquinos.

Dirección: 42 East 20th Street, New York

Russ & Daughters

Este emblemático establecimiento ha sido un pilar de la escena gastronómica del Lower East Side desde su fundación en 1914. Conocido por su exquisita selección de bagels, lox (salmón ahumado), y otras delicias de la cocina judía, este lugar no solo ofrece alimentos de alta calidad sino también una experiencia cultural rica y auténtica.

Dirección: 179 E Houston St, New York

Grand Central Oyster Bar

Ubicado en la icónica Grand Central Terminal, es una institución legendaria conocida por su excepcional selección de mariscos. Con una historia que se remonta a 1913, este restaurante en Nueva York se ha destacado por ofrecer más de 25 tipos de ostras frescas diariamente, junto con una amplia gama de platos de mariscos, desde clásicos como la sopa de almejas hasta opciones más elaboradas como el po’ boy de ostras fritas.

Dirección: 89 E 42nd St, New York

Balthazar

Situado en el corazón de SoHo, se ha consolidado como el estándar de oro de la cocina francesa casual en Nueva York, combinando lo chic del downtown con la cocina de bistró de alta gama​​. Este restaurante francés ofrece una experiencia clásica y es conocido por su animado ambiente, que atrae tanto a habituales como a nuevos visitantes. Es especialmente popular por su desayuno y almuerzo, pero es en las noches destacan platos como el steak frites​​. Un lugar imprescindible para quienes buscan sumergirse en una tradicional brasserie francesa con una historia que se remonta a 1997​.

Dirección: 80 Spring St, New York

JG Melon

Este icónico restaurante en el Upper East Side, es famoso por sus hamburguesas jugosas, papas cottage y Bloody Marys. Desde su apertura en 1972, ha atraído a una clientela diversa, desde estrellas y políticos hasta artistas, escritores, y familias generacionales, gracias a su ambiente de “saloon” con comida. Ha mantenido su relevancia gracias a la calidad consistente de sus platos y su atmósfera única que recuerda a los viejos bares neoyorquinos. 

Dirección: 1291 3rd Ave, New York

Le Bernardin

En esta lista de restaurantes en Nueva York no puede faltar Le Bernardin. Toda una institución en la industria gastronómica de la ciudad, su cocina francesa de élite, especializada en platos a base de pescados y mariscos, es fuera de serie. El talentoso chef Erik Ripter es un mago para las salsas.

Dirección: 155 West 51st Street, New York

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