Guadalajara se ha convertido en un epicentro de restaurantes en donde vale la pena sentarse, ya sea por antojo de especialidades orientales, internacionales, mexicanas o de autor.

¿Qué se te antoja esta vez? Hay opciones de Japón, Corea, Tailandia y hasta fusiones interesantes que merecen una probadita.

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Restaurantes orientales en Guadalajara

JUNI-KO

Para varios amigos de la Comunidad MB, esta pequeña barra de sushi ofrece -por mucho- la mejor experiencia omakase en la ciudad. Muy buena calidad en los insumos que manejan. Gran selección de sakes. Ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria japonesa de primer nivel en Guadalajara.

Dirección: Blvd. Puerta de Hierro 4965, Zapopan

SSAM

Informal sitio de auténtica comida coreana. Imperdible el ramen de camarón; muy buena también la parrillada cocinada en la mesa, el pollo frito glaseado y las empanadas de carne. De tomar, la limonada de maracuyá.

Dirección: Morelos 2122, Arcos Vallarta

IRORI

Barra de cocina japonesa donde el producto fresco impera en todos los platos. El ambiente es tranquilo y el servicio es excelente, con meseros atentos que brindan buenas recomendaciones. Prueba el udon y los nigiris.

Dirección: Manuel López Cotilla 2109, Arcos Vallarta

BOMBONA

Ecléctico lugar con música de DJ, cuya barra de sushi y finos platos tradicionales japoneses se preparan con materia prima de calidad. El chef Rafael Valdez y su equipo se esmeran en presentar un menú variado a la carta y opciones de Omakase, donde el chef selecciona los platos del día.

Dirección: Pablo Neruda 2828, Providencia

HATO RAMEN

Este lugar expone una variedad amplia sobre las posibilidades del ramen japonés, desde la clásica receta con cerdo hasta opciones basadas en plantas. Prueba también otras especialidades como la jaiba suave en tempura y la ensalada César oriental.

Dirección: Calle Efraín González Luna 2079, Americana

MUCHANG

Destaca por su fusión de cocina china cantonesa y mexicana, especialmente inspirada en la gastronomía de Mexicali, lo mejor de dos mundos gastronómicos. Aquí puedes disfrutar del pato Pekin, arroz frito, los rollos primavera y el pollo a la naranja. Las porciones son generosas, ideales para compartir.

Dirección: Av. Adolfo López Mateos Sur 2198, Ciudad del Sol

KASUGA

Tranquilo spot de cocina tradicional japonesa muy bien ejecutada por el chef Daisuke Maeda. Es conocido por utilizar los ingredientes más frescos y por su cuidado en la presentación y elaboración de cada plato. Cuenta con menú a la carta y omakase.

Dirección: Av. de la Paz 2342, Americana

SUEHIRO

Interesante spot que presenta diferentes especialidades japonesas que salen de lo común. Fundado en 1976, es uno de los restaurantes japoneses más prestigiosos de la ciudad. Recomendamos el témpura, los makis y los sashimis para probar la frescura de sus productos.

Dirección: Av. de la Paz 1701, Americana

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